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Soupe aux lentilles





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
3,2L d’eau, 800mL de lentilles, 200mL d’oignons en dés, 200mL de carottes en dés, 200mL de céleri en dés, 50mL d’huile, 60mL de purée de tomates, 200mL de maïs en grains, sel, poivre et cumin, au goût.


Préparation
Amener l’eau à ébullition. Ajouter les lentilles et cuire environ 30 min. Pendant ce temps, faire suer dans l’huile : oignons, carottes et céleri. Ajouter le maïs et la purée de tomates. Ajouter ce mélange aux lentilles. Assaisonner et terminer la cuisson à feu moyen. Pour augmenter la saveur, ajouter 60mL de concentré de légumes.
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animaux   25 Juillet 2012

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animaux   25 Juillet 2012

Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

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