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Purée de potimarron





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
1 petit potimarron, 2 ou 3 pommes de terre par personne, margarine 100% végétale, lait de soja.


Préparation
Couper le potimarron en morceaux grossiers et peler les pommes de terre, puis faire cuire le tout à la vapeur (nous vous conseillons cette méthode car le potimarron est très dur à peler quand il est cru). Une fois cuit, enlever sa peau et passer la chair au moulin à légumes (ou mixer). Faire de même pour les pommes de terre, et ajouter du lait de soja et un peu de margarine pour obtenir la consistance désirée. Saler et poivrer.
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

One Voice a reçu un appel au secours de la part des défenseurs des animaux de la Réunion suite à la découverte de deux chats, un hameçon accroché dans la gueule… De nombreux autres sont encore en danger. Maltraitance, cruauté ou négligence des pêcheurs, cette affaire rappelle le triste sort qui attend nos compagnons outre-mer.

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animaux   25 Juillet 2012

Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

L’accident de Juan Carlos au cours d’une chasse à l’éléphant au début de l’année a relancé la polémique de la chasse aux trophées, pratiquée dans certains pays d’Afrique, sous couvert de gestion des populations.

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