Crème de brocolis
Difficulté :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients
3 oignons hachés, 6 pommes de terre en dés, 1 chou brocoli, amandes effilées, bouillon de légumes, sel, poivre, 1 càs d’huile d’arachide.
Préparation
Faire rissoler les oignons dans l’huile d’arachide, leur ajouter les pommes de terre, le brocoli coupé en petits morceaux (le trognon compris) et recouvrir de bouillon de légumes. Assaisonner de sel et de poivre, porter à ébullition puis laisser cuire 30 min dans l’autocuiseur. Passer au mixer, griller légèrement les amandes et en garnir le potage.
11 mai 2008
Déterrage de blaireaux : le championnat de l’inacceptable
Les 16,17 et 18 mai prochains, la ville de Cluny (Saône-et-Loire) va être le théâtre d’un bien triste et cruel spectacle, celui d’un championnat de déterrage de blaireaux.
11 mai 2008
Une jument met bas dans un abattoir !
Le 18 avril dernier, une petite jument gestante, prête à mettre bas, en provenance d'Espagne, arrive dans un abattoir de l'Aude.
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