Pâtés au poivron et à la farine de pois chiches
Difficulté :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients
125g de farine de pois chiches, 1 poivron rouge haché menu, 125g de tomates hachées, 0,5 tasse de chapelure, 1 càs d’huile d’olive, 1 càt de purée d’amandes, 6g de levure, ciboulette, persil, paprika, sel, poivre.
Préparation
Mélanger tous les ingrédients en veillant à ce que la préparation soit bien moelleuse (ajouter de l’eau si nécessaire). Verser dans un moule à cake huilé ou dans des ramequins individuels. Cuire 1 h. (ou 20 min pour les ramequins) à 180°C. Vous pouvez présenter les pâtés individuels (démoulés) comme entrée, garnis de salade verte, ou consommer le pâté sur vos tartines, ou comme farce pour des légumes grillés.
11 mai 2008
Déterrage de blaireaux : le championnat de l’inacceptable
Les 16,17 et 18 mai prochains, la ville de Cluny (Saône-et-Loire) va être le théâtre d’un bien triste et cruel spectacle, celui d’un championnat de déterrage de blaireaux.
11 mai 2008
Une jument met bas dans un abattoir !
Le 18 avril dernier, une petite jument gestante, prête à mettre bas, en provenance d'Espagne, arrive dans un abattoir de l'Aude.
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