Coucous rapide en salade
Difficulté :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients
250g de grains coucous, 4 tomates moyennes, 1 avocat, 3 échalotes, huile d’olive, 1 jus de citron, une poignée de feuille de menthe, sel, 1 càs de moutarde, eau.
Préparation
Mettre le couscous dans un saladier et recouvrez-le d’eau très chaude. Laisser-le gonfler quelques min. Pendant ce temps, préparer une sauce avec la moutarde, l’huile et le jus de citron. Ajouter-y les échalotes émincées finement et la menthe hachée. Débitez les tomates et l’avocat en petits morceaux. Mélanger le tout et servir frais.
11 mai 2008
Déterrage de blaireaux : le championnat de l’inacceptable
Les 16,17 et 18 mai prochains, la ville de Cluny (Saône-et-Loire) va être le théâtre d’un bien triste et cruel spectacle, celui d’un championnat de déterrage de blaireaux.
11 mai 2008
Une jument met bas dans un abattoir !
Le 18 avril dernier, une petite jument gestante, prête à mettre bas, en provenance d'Espagne, arrive dans un abattoir de l'Aude.
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