Bouillon de légumes
Difficulté :
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Ingrédients
50g de margarine, 2 oignons hachés, 6 carottes hachées, 4 branches de céleri hachées, 2 gousses d’ail écrasées, 500g de tomates hachées, 2 càs de persil, 10 grains de poivre, 1 càt de thym, 2 feuilles de laurier, 3L d’eau.
Préparation
Faire revenir les légumes (sauf les tomates) dans la margarine. Ajouter les tomates, les assaisonnements et l'eau. Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il y ai réduction de moitié du liquide. Filtrer
11 mai 2008
Déterrage de blaireaux : le championnat de l’inacceptable
Les 16,17 et 18 mai prochains, la ville de Cluny (Saône-et-Loire) va être le théâtre d’un bien triste et cruel spectacle, celui d’un championnat de déterrage de blaireaux.
11 mai 2008
Une jument met bas dans un abattoir !
Le 18 avril dernier, une petite jument gestante, prête à mettre bas, en provenance d'Espagne, arrive dans un abattoir de l'Aude.
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