animaux animaux

animaux

Carottes à la hongroise





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
600g de pommes de terre en morceaux, 400g de carottes en rondelles, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail hachée, 1 càs de paprika, huile d’olive.


Préparation
Rissoler l’oignon et l’ail dans l’huile. Quand ils commencent à brunir, leur ajouter le paprika et laisser cuire un peu. Ajouter les carottes en rondelles et laisser suer quelques min. Mélanger les pommes de terre à la préparation, couvrir tout juste d’eau et laisser mijoter au moins 30 min. Ces carottes peuvent constituer à elles seules un bon repas d’hiver. Vous pouvez aussi garnir les assiettes de croûtons de pain aillé.
animaux
animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

One Voice a reçu un appel au secours de la part des défenseurs des animaux de la Réunion suite à la découverte de deux chats, un hameçon accroché dans la gueule… De nombreux autres sont encore en danger. Maltraitance, cruauté ou négligence des pêcheurs, cette affaire rappelle le triste sort qui attend nos compagnons outre-mer.

            animaux

animaux   25 Juillet 2012

Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

L’accident de Juan Carlos au cours d’une chasse à l’éléphant au début de l’année a relancé la polémique de la chasse aux trophées, pratiquée dans certains pays d’Afrique, sous couvert de gestion des populations.

            animaux

animaux