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Gratin de céréales





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
100g de millet ou 150g de boulgour, 300mL de bouillon de légumes, 2 gousses d’ail hachées, 4 grosses tomates en rondelles, mie de pain, huile d’olive, thym, origan, sel, poivre.


Préparation
Griller la mie de pain à l’huile d’olive avec une gousse d’ail hachée. Dans un plat à four, disposer la mie de pain, puis alternez des rondelles de tomates, de l’ail haché, du thym et de l’origan et la céréale (millet ou boulgour). Terminer par des rondelles de tomates. Verser ensuite le bouillon de légumes assaisonné. Cuire 30 min environ (moins s’il s’agit de boulgour) à 180°C. Déguster ce plat avec une salade verte garnie.
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

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