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Tarte aux oignons et aux champignons





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
250g de pâte à tarte, 5 oignons émincés, 250g de champignons de Paris émincés, huile d’olive, thym, sel, poivre.


Préparation
Aplatir la pâte avec un rouleau à pâtisserie en formant un cercle, mettre une fine couche de farine sur la table et sur le rouleau à pâtisserie pour éviter que la pâte colle à la table et au rouleau. Etendre la pâte dans un moule huilé. Faire blondir les oignons dans une poêle huilée (30 min), ajouter ensuite les champignons et poursuivre quelques min la cuisson. Assaisonner (sel, poivre et thym). Répartir la préparation sur la pâte et cuire la tarte 30 min à 235°C.
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

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Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

L’accident de Juan Carlos au cours d’une chasse à l’éléphant au début de l’année a relancé la polémique de la chasse aux trophées, pratiquée dans certains pays d’Afrique, sous couvert de gestion des populations.

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