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Gâteau au riz





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
200mL de riz rond, 600mL de lait de soja, 1 càs d'eau de fleur d'oranger, 1 sachet d'agar agar.


Préparation
Cuire le riz avec le lait de soja et l'eau de fleur d'oranger pendant 30 min. Ajouter l'agar agar 2 min avant la fin en remuant bien, et pourquoi pas une pointe de safran ou de curcuma pour donner une jolie couleur. Verser dans un moule de style Téfal, sinon ça ne se démoulera pas bien. Faire refroidir en plongeant le fond du moule dans l'eau froide, puis mettre au frigo. Démouler 3 h. après. Saupoudrer une demi càt de poudre d'écorces d'orange ou de citron apporte un goût sympa.
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

One Voice a reçu un appel au secours de la part des défenseurs des animaux de la Réunion suite à la découverte de deux chats, un hameçon accroché dans la gueule… De nombreux autres sont encore en danger. Maltraitance, cruauté ou négligence des pêcheurs, cette affaire rappelle le triste sort qui attend nos compagnons outre-mer.

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animaux   25 Juillet 2012

Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

L’accident de Juan Carlos au cours d’une chasse à l’éléphant au début de l’année a relancé la polémique de la chasse aux trophées, pratiquée dans certains pays d’Afrique, sous couvert de gestion des populations.

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