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Clafoutis





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
Pain rassis, lait végétal, sucre, des épices, cerises.


Préparation
On commence par briser grossièrement le pain dans un récipient. Ajouter 1L de lait de soja pour 2 baguettes. Mettre les épices (gingembre, cannelle, safran,...) et tout ce qui peut être intéressant. Malaxer un peu. Laisser imbiber et recommencer à malaxer. Huiler et fariner un moule à cake, et faire cuire au moins 1 h. dans un four entre 200 et 250°C (th.7-9).
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

One Voice a reçu un appel au secours de la part des défenseurs des animaux de la Réunion suite à la découverte de deux chats, un hameçon accroché dans la gueule… De nombreux autres sont encore en danger. Maltraitance, cruauté ou négligence des pêcheurs, cette affaire rappelle le triste sort qui attend nos compagnons outre-mer.

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animaux   25 Juillet 2012

Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

L’accident de Juan Carlos au cours d’une chasse à l’éléphant au début de l’année a relancé la polémique de la chasse aux trophées, pratiquée dans certains pays d’Afrique, sous couvert de gestion des populations.

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