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Macarons de Grand-Mère





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
500g de farine, 250g de cassonade, 250g d’huile de palme, 0,5 sachet de levure, sel.


Préparation
Préparer la pâte le soir. Mettre dans un saladier la farine, la cassonade, une bonne pincée de sel. Mélanger bien à la cuillère. Ajouter l’huile de palme ramollie. Pétrir à la main pour obtenir une pâte de consistance ferme et homogène. Laisser reposer au frais toute la nuit.

Le lendemain, former de petites boules d’environ 5 cm de diamètre en roulant la pâte entre les 2 paumes de la main. Disposer-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuisson à four moyen de 10 à 15 min. Vous obtiendrez des petits macarons croustillants qui se conservent très longtemps.
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

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animaux   25 Juillet 2012

Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

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