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Délice fondant à la banane





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
1kg de banane, un verre de crème de riz, trois verres de noix de coco en poudre, 0,5 verre de sucre en poudre, cardamome.


Préparation
Couper en petits morceaux 1kg de banane. Verser dans une marmite et faire fondre en remuant régulière (ajouter quelques goûtes d’eau si les morceaux de bananes se collent à la marmite). Lorsque les bananes sont bien fondues, ajouter un verre de noix de coco en poudre et un verre de crème de riz. Continuer de cuire plus de 10 min tout en remuant et en grattant bien le fond. A la fin, ajouter 0,5 verre de sucre en poudre et un tout petit peu de cardamome. Laisser refroidir. Former à la main des petites boules que l’on fait rouler dans de la noix de coco râpée.
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

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animaux   25 Juillet 2012

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