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Flan de semoule





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
1L de lait de soja, 1 sachet de sucre vanillé, 10 càs de semoule de blé dur, 3 càs de sucre roux.


Préparation
Verser dans une casserole 1L de lait de soja, le sachet de sucre vanillé et le sucre roux. Lorsque le mélange bout, ajouter la semoule et laisser gonfler en remuant sans cesse. Verser le mélange dans un récipient et le mettre à refroidir au réfrigérateur. Démouler et servir frais.

Avant de verser le flan dans le moule, vous pouvez déposer au fond du récipient de la confiture ou des fruits. Vous pouvez également parfumer le flan au chocolat ou au caramel en l’ajoutant au cours de la cuisson.
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