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Gaufres





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
2,5dL de lait de soja, 20g de levure, 500g de farine, 150g de margarine végétale ou d’huile d’arachide, 100g de sucre brun, une pincée de sel, 4 càt de fécule de maïs dilué dans 4 càs d’eau


Préparation
Faire tiédir le lait de soja et y diluer la levure. Placer la farine et le sel dans un saladier, y creuser un puits et verser petit à petit le lait, l’huile (ou la margarine fondue), le sucre et le mélange fécule / eau. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène. Si la pâte est trop sèche, ajouter un tout petit peu d’eau. Laisser lever la pâte dans un endroit chaud. Huilez le gaufrier brûlant, placez-y deux grosses càs de pâte et faire cuire quelques instants. Dégustez les gaufres sans attendre.
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

One Voice a reçu un appel au secours de la part des défenseurs des animaux de la Réunion suite à la découverte de deux chats, un hameçon accroché dans la gueule… De nombreux autres sont encore en danger. Maltraitance, cruauté ou négligence des pêcheurs, cette affaire rappelle le triste sort qui attend nos compagnons outre-mer.

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animaux   25 Juillet 2012

Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

L’accident de Juan Carlos au cours d’une chasse à l’éléphant au début de l’année a relancé la polémique de la chasse aux trophées, pratiquée dans certains pays d’Afrique, sous couvert de gestion des populations.

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