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Crème au soja





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
100g de farine à 85%, 3 verres de lait de soja (ou plus suivant la consistance désirée), 60g de sucre, 1 càs de purée d’amandes, parfum au choix : cannelle, fleur d’oranger ou essence de citron.


Préparation
Mettre la farine dans une casserole et la délayer avec le lait de soja. Porter à ébullition, retirer du feu et ajouter le sucre, le parfum et la purée d’amandes. Il est possible sur le même principe de réaliser une crème au chocolat, en ajoutant à la place du parfum, de la poudre de cacao.
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

One Voice a reçu un appel au secours de la part des défenseurs des animaux de la Réunion suite à la découverte de deux chats, un hameçon accroché dans la gueule… De nombreux autres sont encore en danger. Maltraitance, cruauté ou négligence des pêcheurs, cette affaire rappelle le triste sort qui attend nos compagnons outre-mer.

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animaux   25 Juillet 2012

Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

L’accident de Juan Carlos au cours d’une chasse à l’éléphant au début de l’année a relancé la polémique de la chasse aux trophées, pratiquée dans certains pays d’Afrique, sous couvert de gestion des populations.

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