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Biscuits scandinaves





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
200g de farine à 85%, 90g de margarine végétale, 15g d’épices mélangées (cannelle, noix de muscade, anis vert, …), 120g de sucre, 50g d’amandes hachées grossièrement, 50g d’écorces d’oranges et de citrons confites, 2 càs de lait d’amandes, 1 pincée de sel.


Préparation
Mélanger la margarine avec le sucre et le sel. Puis ajouter le lait d’amandes, la farine, les épices, les amandes hachées et les écorces coupées en petits morceaux. Bien pétrir. Laisser reposer 1 h., puis étaler la pâte et découper des biscuits suivant la forme que vous voulez. Cuire 30 min environ à four moyen sur une plaque huilée.
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

One Voice a reçu un appel au secours de la part des défenseurs des animaux de la Réunion suite à la découverte de deux chats, un hameçon accroché dans la gueule… De nombreux autres sont encore en danger. Maltraitance, cruauté ou négligence des pêcheurs, cette affaire rappelle le triste sort qui attend nos compagnons outre-mer.

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animaux   25 Juillet 2012

Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

L’accident de Juan Carlos au cours d’une chasse à l’éléphant au début de l’année a relancé la polémique de la chasse aux trophées, pratiquée dans certains pays d’Afrique, sous couvert de gestion des populations.

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