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Tofu pané





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
200g de tofu en tranches de 1 cm, 2 càs de sauce de soja, 1 càs de moutarde, farine, paprika, poivre, huile d’arachide.


Préparation
Faire mariner le tofu dans la sauce de soja et la moutarde (2 h.) Panez le tofu dans la farine mélangée au paprika et au poivre, et les faire griller des deux côtés à la poêle dans de l’huile. Ce tofu pané est délicieux avec une salade verte et des pommes de terre nature.
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

One Voice a reçu un appel au secours de la part des défenseurs des animaux de la Réunion suite à la découverte de deux chats, un hameçon accroché dans la gueule… De nombreux autres sont encore en danger. Maltraitance, cruauté ou négligence des pêcheurs, cette affaire rappelle le triste sort qui attend nos compagnons outre-mer.

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animaux   25 Juillet 2012

Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

L’accident de Juan Carlos au cours d’une chasse à l’éléphant au début de l’année a relancé la polémique de la chasse aux trophées, pratiquée dans certains pays d’Afrique, sous couvert de gestion des populations.

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