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Potage aux lentilles corail





Difficulté : produits

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Ingrédients
300g de lentilles corail (oranges), 2L de bouillon de légumes, 1 oignon haché, 1 gousse d’ail hachée, 3 carottes coupées en rondelles, sel, poivre, thym, huile d’olive.


Préparation
Rissoler l’oignon, l’ail et les carottes, leur ajouter les lentilles, le bouillon et l’assaisonnement. Porter à ébullition puis laisser mijoter 30 min à la casserole à pression. Servir chaud avec des croûtons de pain.
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animaux   25 Juillet 2012

Les chats de l’île de la Réunion en danger !

One Voice a reçu un appel au secours de la part des défenseurs des animaux de la Réunion suite à la découverte de deux chats, un hameçon accroché dans la gueule… De nombreux autres sont encore en danger. Maltraitance, cruauté ou négligence des pêcheurs, cette affaire rappelle le triste sort qui attend nos compagnons outre-mer.

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animaux   25 Juillet 2012

Chasse aux trophées : de la polémique au scandale

L’accident de Juan Carlos au cours d’une chasse à l’éléphant au début de l’année a relancé la polémique de la chasse aux trophées, pratiquée dans certains pays d’Afrique, sous couvert de gestion des populations.

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