Poulets et dindes décapités pour les partys du poulet coureur

Poulets et dindes décapités près de Thetford Mines

Thetford Mines, Québec Canada

http://www.cbc.ca/gfx/images/news/photos/2008/08/20/mtl-chickenmassacre-cp-0820.jpg
Un «bourreau» coupe la tête de la volaille, puis lâche la carcasse sur le damier. Le gagnant est le détenteur du carreau sur lequel l’oiseau cesse de bouger. Cette photo a été tirée d’une page du site de réseautage Facebook faisant la promotion du neuvième Thetford Chicken Massacre.

Vidéo reportage: http://video.google.ca/videoplay?docid=-82...vt=lf&hl=fr

Ian Bussières
Le Soleil
Québec

Le « Thetford Chicken Massacre » se tiendrait depuis 9 ans au chalet du Dr Gaston Droval. Ce sont les 3 fils du médecin, le docteur Gaston Dorval, qui ont eu l'idée de cette fête. Le docteur est fier de cet événement auquel les amis de ses deux fils participent à chaque année. Chaque année, une centaine de personnes assistent à l’événement. L’activité controvesée consiste à couper la tête d’un poulet ou d’une dinde pour ensuite lancer le corps, qui continue de s’agiter pendant quelques secondes, sur un damier tracé sur le sol pour voir sur quelle case le corps s’arrêtera. La personne ayant parié sur la bonne case remporte la mise. Par la suite, la volaille sert de souper aux participants. Leur devise est : Pourquoi s'arrêter quand on a tant de plaisir?

L’organisme américain de défense des animaux People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) et la Société protectrice des animaux (SPA) de Québec veulent mettre fin au Thetford Chicken Massacre, une activité tenue annuellement au Grand Lac Saint-François, près de Thetford Mines, où des poulets et des dindes sont décapités devant public.

Les deux organismes ont été mis au courant de la tenue de cette activité, qui existerait depuis neuf ans, par l’entremise d’une page du site de réseautage Facebook faisant la promotion du neuvième Thetford Chicken Massacre prévu pour le 31 août et le 1er septembre avec la devise «Pourquoi s’arrêter quand on a tant de plaisir?».

Dans une ambiance de party, les organisateurs, pour la plupart des jeunes dans la vingtaine, tracent un damier sur le sol autour duquel les spectateurs prennent place. Chaque carreau du damier est vendu pour créer une cagnotte qu’empochera le gagnant.

On place ensuite la tête d’un poulet ou d’une dinde sur un billot et un «bourreau» le décapite d’un coup de machette ou de hache. On lâche ensuite la carcasse sur le damier.

Barbarie

La carcasse continue de sauter et de s’agiter, mue par les nerfs de la volaille qui continuent de fonctionner encore une vingtaine de secondes après la décapitation. Le gagnant est le détenteur du carreau sur lequel l’oiseau cesse de bouger et la volaille sert de repas aux participants.

Dans une vidéo amateur intitulée Su l’carreau tournée par les organisateurs en 2004 et disponible dans Internet, on voit également l’un des participants écraser de ses mains la carcasse du poulet décapité et s’amuser du son que produit l’animal.

«C’est la première fois que j’entends parler de ça mais on n’a pas le droit d’utiliser la torture envers les animaux pour amuser les gens. C’est vraiment barbare», explique Manon Légaré, coordonnatrice des activités pour la Société protectrice des animaux (SPA) de Québec.

Mme Légaré se promettait de transmettre l’information à la Sûreté du Québec. «D’après moi, ça pourrait enfreindre l’article 446 du Code criminel concernant la cruauté envers les animaux», explique-t-elle.

Consternation

De son côté, Kristin DeJournett, travailleuse sur les cas de cruauté pour PETA en Virginie, assure que son organisme, qui reçoit l’appui de plusieurs célébrités comme Paul McCartney, Pamela Anderson, Alicia Silverstone et Alyssa Milano, est très préoccupé par cette activité.

«Tout le monde est consterné ici! Nous allons faire tout ce qui est en notre pouvoir pour tenter d’empêcher ça d’avoir lieu. Dès cette semaine, nous vérifierons si ça contrevient aux lois canadiennes et nous allons préparer un plan d’action», explique Mme DeJournett, encore choquée des images de poulets décapités diffusées sur la page Facebook de l’activité.

«Ça ressemble à un jeu de redneck, c’est cruel, stupide et inutile. Ce qui s’en rapproche le plus aux États-Unis est un genre de bingo où il faut deviner sur quel carreau d’un damier une vache déféquera», explique-t-elle.

Même s’il s’avérait que le Thetford Chicken Massacre ne contrevient à aucune loi, PETA tenterait quand même d’y mettre un frein. «C’est franchement dégueulasse. S’ils faisaient ça avec un chien ou un chat, tout le monde monterait aux barricades. Les gens ont moins de sympathie pour les poulets mais ces oiseaux aussi souffrent et ont peur», conclut celle qui ne croit pas que la majorité des Canadiens aimeraient être associés à une telle activité.
http://www.cyberpresse.ca/article/20080819...30/CPACTUALITES

« Thetford chicken massacre » : Thetford Mines au centre d’une importante controverse
La Ville de Thetford Mines se retrouve malgré elle sur la sellette après la mise à jour d’une activité peu banale au Grand Lac St-François. Cette activité, nommée « Thetford chicken massacre », consiste en une loterie macabre où les « dés » utilisés consistent en poulets fraîchement décapités. Le poulet est lancé sur le damier et ses dernières convulsions vont le faire se déplacer. La case où il s’arrête va déterminer le gagnant.

La publication par de nombreux médias a soulevé l’indignation générale devant le caractère pour le moins barbare de cette activité.

La Ville de Thetford a rapidement réagi en émettant un communiqué dans lequel elle déclare se dissocier de cette activité, signalant qu’elle ne se passe pas sur son territoire : « La Ville a mis en place et soutient sa propre Société protectrice des animaux et le conseil municipal a à cœur la protection et la sauvegarde des animaux », a mentionné le maire de Thetford Mines, M. Luc Berthold.

Il signale que la Ville de Thetford Mines a mis en place des moyens pour éviter que des choses comme ça se produisent et pour être capable d’intervenir le cas échéant. «C’est sûr que dès que l’on aurait été mis au courant d’une chose comme ça, on serait intervenu immédiatement. Dans ce cas-ci, le problème se situe à l’extérieur de notre territoire et en dehors de notre juridiction », nous a-t-il déclaré lors d'un entretien téléphonique.

Plusieurs organismes voués à la protection des animaux réclament que cesse cette activité. Le docteur Gaston Dorval, propriétaire du terrain où se déroule cette loterie peu banale, a par ailleurs déclaré vouloir annuler cette activité particulière à l’intérieur de la fête qui elle, doit avoir lieu comme prévu le 31 août prochain.
http://www.courrierfrontenac.qc.ca/index.a...e&ID=127852

Fini les partys du poulet coureur!

Un gynécologue de Thetford Mines, Gaston Dorval, a décidé de mettre un terme à une fête privée qu'il organisait avec ses fils à son chalet de Saint-Joseph-de-Coleraine.

Depuis huit ans, on s'amusait avec une centaine d'invités à déterminer où une volaille décapitée pouvait se rendre avant de s'effondrer. Un damier avec des numéros était dessiné au sol, et les gens pariaient sur quel carreau la bête finirait par arrêter de bouger. Les poulets tués étaient par la suite cuits à la broche.

Une invitation a été lancée sur une page du site Internet Facebook pour participer au Thetford Chicken Massacre. Hier, c'était le sujet de tous les médias, tant d'ici qu'à l'étranger.

À la Société protectrice des animaux (SPA) de Québec, on a réagi en disant qu'on a le droit d'euthanasier des animaux et que cette façon de faire n'est pas cruelle. Mais s'amuser autour de la mort devient du harcèlement, ce qui contrevient au Code criminel, de dire Mme Manon Légaré de la SPA.

La Ville de Thetford Mines se dissocie de ce genre de party. Le maire Luc Berthold dit avoir reçu plusieurs courriels de gens indignés lui demandant d'intervenir. «La fête se déroulait à Saint-Joseph-de-Coleraine et non à Thetford Mines, ce n'est pas à nous d'intervenir». M. Berthold a ajouté qu'on ne doit pas jouer avec la mort des animaux.

Couper le cou d'une volaille sur une bûche ne se fait pas dans l'industrie. Dans les abattoirs commerciaux, les volailles sont insensibilisées dans un bain d'eau électrifiée avant d'être saignées. Une multitude de règlements régissent le transport et la manipulation des animaux vivants. Dans chaque abattoir, on retrouve des vétérinaires-inspecteurs en permanence. Ces inspecteurs sont à l'emploi d'Agriculture Canada, ce qui leur confère une indépendance vis-à-vis les industriels.

Au Québec, les producteurs de poulets livrent aux abattoirs rien de moins que 166 millions de volailles chaque année. Ces poulets sont vendus partout au Canada. Au pays, on consomme en moyenne 31,7 kilos de poulet annuellement par personne.

http://fr.canoe.ca/infos/societe/archives/...820-091701.html

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