Panos n'utilise plus d'œufs de batterie dans ses sandwiches et ses salades

La plus grande chaîne de sandwicheries de notre pays a remplacé depuis le 1er juillet tous les œufs frais issus de poules élevées en batterie par des œufs de poules élevées au sol. GAIA est ravie de cette décision. Chaque année, Panos utilise 2.406.630 œufs frais pour ses sandwiches et salades. Avant le 1er juillet, ces œufs étaient pondus par 9.000 poules enfermées dans des cages exiguës. Grâce à la décision prise par Panos, des milliers de poules auront donc une vie meilleure.

Panos est la 12ème société à accéder à la demande de GAIA de bannir les œufs de cage, après Makro, Colruyt, LIDL, Delhaize, Aldi, Carrefour (pour sa propre marque), McDonald's, Sodexo, Quick, IKEA et Carestel.

Le choix de Panos de ne plus utiliser que des œufs de poules élevées au sol entre dans le cadre de sa politique respectueuse de l'environnement et du bien-être animal. 'Notre propre enquête a révélé que le client va attacher de plus en plus d'importance au commerce équitable et au bien-être animal. Le client ne trouvera donc à partir de maintenant que des œufs de poules élevées au sol dans de très nombreux sandwiches (comme par exemple, l'Hollandia, le Club ou le Veggie) et dans les salades', dit Anne-Catherine Versprille, Brand Manager chez Panos.

Interdiction en 2012, mais pas pour les cages enrichies

A partir de 2012 la batterie de ponte sera interdite dans l'Union européenne, mais diverses sociétés préfèrent ne pas attendre. Elles choisissent dès aujourd'hui de n'utiliser que des œufs provenant de systèmes d'élevage plus respectueux des animaux, comme les étables de poules élevées au sol ou les systèmes avec un libre parcours extérieur (recouvert). Ces sociétés disent aussi ‘non' à la cage enrichie, que l'Europe permettra encore après 2012. Une cage enrichie ne repond absolument pas aux besoins du bien-être des poules : les poules reçoivent un petit carré d'espace supplémentaire, de la taille d'un sous-verre de bière, une poignée de fourrage et un nid en plastique.

La poule se sent très mal dans une cage (enrichie):

- la poule ne peut pas adopter un comportement naturel;

- fouiller le sol, faire un nid ou prendre un bain de poussière sont impossibles ou quasi impossibles dans une cage enrichie;

- la poule est enfermée pendant 13 mois,

- dans un espace d'une surface plus petite que celle d'une feuille A4;

- elle n'en sort que sur le chemin de l'abattoir.

Le consommateur se soucie du bien-être des animaux

De plus en plus de consommateurs tiennent compte du bien-être animal. L'Eurobaromètre de mars 2007 a démontré que 62% des consommateurs européens changeraient de magasin pour trouver des produits plus respectueux du bien-être animal (l'Eurobaromètre est une grande enquête européenne menée dans tous les états membres de l'Union européenne et certains pays candidats).

Source : GAIA